Bolinho de arroz de liquidificador; aprenda como fazer essa receita rápida
INGREDIENTES:
1 xícara (chá 240ml) de arroz cozido
1 ovo
3 rodelas de cebola
50g de queijo parmesão ralado
100ml de leite
1/2 xícara de farinha de trigo
1/2 colher (sopa) de fermento químico
Sal e cebolinha picada a gosto
MODO DE PREPARO::
Coloque no liquidificador o arroz, o ovo, a cebola, queijo e o leite.
Bata até que tudo se misture e o arroz fique triturado.
Passe a mistura pra uma tigela e acrescente a farinha de trigo, fermento, cebolinha e o sal e misture até que fique homogêneo.
Pra fritar é só ir colocando a massa com ajuda de duas colheres, passando de uma pra outra, na panela com óleo quente.