Carimbo em cascas de ovos a granel não é mais obrigatório, decide governo
O Ministério da Agricultura e Pecuária revogou a exigência de que os ovos vendidos soltos tivessem a data de validade estampada na casca. A mudança foi oficializada no Diário Oficial da União (DOU).
A medida original, parte de uma portaria de setembro de 2024, tinha como objetivo facilitar o rastreamento sanitário dos ovos. No entanto, havia preocupações de que isso prejudicasse os pequenos produtores, que precisariam investir em equipamentos para a marcação.
De acordo com o Mapa, a revogação visa promover um debate mais amplo sobre a necessidade e os impactos da medida. As demais regras da portaria, como as normas para granjas e a padronização da classificação dos ovos, permanecem em vigor.
Vale lembrar que os ovos comercializados em embalagens fechadas já são obrigados a informar a data de validade.
Além disso, o preço dos ovos tem aumentado, o que é comum nesta época do ano devido à proximidade da Páscoa.
