Docinho do Céu, mega fácil e muuuuito gostoso!
INGREDIENTES:
5 ovos
1 leite condensado
200 ml de leite de côco
200 ml de leite
200 gr de côco ralado
MODO DE FAZER:
Bata bem todos os ingredientes no liquidificador menos o côco ralado.
Depois de bem batido, acrescente o côco e bata rapidamente só para misturar.
Despeje numa fôrma untada com manteiga e leve ao forno pré aquecido a 200° até dourar.
O meu ficou no forno por 40 minutos aproximadamente.
Faça o teste do palito antes de retirar do forno para ter certeza que assou por dentro também.
Desenforme ainda morno e sirva gelado (se conseguir esperar.)
Não vai fermento na receita.
A fôrma é untada somente com manteiga ou margarina, não precisa da farinha e também NÃO assa em banho maria, a fôrma vai direto ao forno.