Nova alta: preços da carne devem subir a partir de 2025
Em 2024, o preço da carne tem sido um desafio para os brasileiros, e o próximo ano parece seguir a mesma tendência. Segundo Alexandre Maluf, economista da XP Investimentos, espera-se que as carnes terminem este ano com um aumento de 12,5% e que no próximo ano o reajuste seja ainda maior, chegando a 16,1%.
Luis Otávio Leal, economista-chefe da G5 Partners, aponta que a seca recorde agravou a situação dos preços da carne. Além disso, a queda no preço do boi gordo nos últimos dois anos levou os pecuaristas a reduzir seus rebanhos, vendendo muitas matrizes. Outro fator que influencia a variação de preços é o câmbio, com a desvalorização do real tornando a carne brasileira mais atraente para os importadores. Esses fatores combinados elevaram o preço do boi gordo este ano, e essa tendência deve continuar no próximo ano.
A inflação dos alimentos em geral também não deve aliviar as famílias tão cedo. A alimentação em domicílio, por exemplo, deve fechar outubro com um aumento de 1,13%, em novembro a expectativa é de 1,08%, e em dezembro de 1,06%. A projeção da MBA Agro para a inflação da alimentação em domicílio este ano é de 7,6%.
